Gesunde Böden

für leckeres Popcorn

70 % unseres Popcorns wird auf Flächen angebaut, auf denen zuvor Zwischenfrüchte wachsen.

Was sind Zwischenfrüchte?

  • Zwischenfrüchte sind Pflanzen, die zwischen zwei Hauptkulturen angebaut werden. Sie sorgen dafür, dass der Boden auch in der Zeit zwischen den Ernten bedeckt bleibt. So tragen sie dazu bei, den Boden zu schützen und seine natürlichen Funktionen zu unterstützen.
  • Für Chio werden vor dem Popcorn-Anbau überwiegend Winterzwischenfrüchte, insbesondere Hülsenfrüchtler (Leguminosen), ausgesät.
  • Die Entwicklung dieser Zwischenfrüchte wird mithilfe von Satellitendaten überwacht. Gleichzeitig werden Informationen zu den Anbauflächen, Pflanzensorten sowie zu Aussaat- und Umbruchterminen in unserem Rückverfolgbarkeitssystem dokumentiert.

Zwischenfrüchte wirken wie eine schützende Decke für unsere Popcorn-Felder – auch lange nach der Ernte. Da sie den Boden über den Winter bedecken, bleibt dieser weniger lange ungeschützt und ist Regen und abfließendem Wasser nicht direkt ausgesetzt. Ihre Wurzeln halten den Boden zusammen und helfen so, Bodenerosion zu verringern und wertvolles Wasser im Boden zu halten.

Während ihres Wachstums bilden Zwischenfrüchte Pflanzenmasse, die sogenannte Biomasse. Bleiben diese Pflanzenreste auf dem Feld zurück und zersetzen sich, wird dem Boden organische Substanz zugeführt. Unsere satellitengestützte Überwachung auf mehr als 6.000 Hektar im Jahr 2026 zeigt: Unsere Zwischenfrüchte haben vor dem Popcorn-Anbau mehr als zwei Tonnen Trockenmasse pro Hektar gebildet.

Auf unbedeckten Feldern finden viele Lebewesen nur wenig Nahrung und Schutz. Durch den Anbau von Zwischenfrüchten können wir zeitweise zusätzliche Nahrungsquellen und Lebensräume schaffen – für Insekten und andere Lebewesen, sowohl über als auch unter der Erde.

Unser Engagement:

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, bis 2030 einen Großteil der Maiskörner, die wir für unser Popcorn nutzen, gefolgt von Zwischenfrüchten anzubauen.

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